2012, l’an I des vins bio

Les vendanges 2012 seront les premières qui permettront l’utilisation de la mention vin bio sur les bouteilles.

la centrale solaire de Rosières-en-Haye

En Meurthe et Moselle dans la commune de Toul-Rosières, une ancienne base aérienne de l’Otan a vu son site reconverti en centrale solaire. Et avec 1,5 million de panneaux, c’est une grosse centrale (...)

Pourquoi devenir locavore ?

La consommation de produits bio a le vent en poupe depuis plusieurs années, mais pour les écologistes exigeants que nous sommes, consommer bio n’est pas suffisant. En effet, bien souvent, les aliments bio prennent l’avion ou arrivent par bateau, importés depuis l’étranger. Etre locavore, c’est (...)

Tous savoir sur le vin bio

Le site millesime-bio.com fait le point sur ce qu’est un vin bio. Réglementation, mais aussi le travail de la terre, le soin apporté à la vigne et enfin le processus de vinification, partie peut être (...)

Empreintes écologique à calculer soi même

Ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs du Québec propose un outil destiné à calculer son empreinte écologique, accessible en ligne.

La suisse à la merci des multinationales agrochimiques

Le marché suisse des légumes et des plantes maraîchères est dominé par Monsanto et Syngenta.

Agriculture bio : bilan 2011

Premier juin 2012, l’agence bio fait le bilan de 2012 pour l’agriculture française. La viticulture bio est à l’honneur et affiche de belles progressions. L’agriculture biologique française dépasse à (...)

Compost malodorant

Que faire en cas de compost malodorant ? Quelques petites astuces pour éviter la fermentation putride.

Le compost en tranchée

Une autre méthode pour faire du compost facilement tout en recyclant vos déchets alimentaires et résidus de cuisine. Rien de plus simple ! L’astuce consiste à les enterrer. En réalisant une tranchée (...)

Le pain bio au levain maison

Grâce à la machine à pain (MAP), nous pouvons en quelques heures obtenir un pain succulent, savoir ce qu’on a mis dedans et parfumer la maison d’une odeur incomparable. Mais quitte à faire son pain, (...)

Economiser l’eau potable

L’eau est essentielle à la vie, présente partout, elle semble inépuisable. Pourtant économiser l’eau c’est l’un des grands sujets écologiques. 70% de la surface de la planète est recouverte par de l’eau. (...)